你吃过真正的红糖吗？教你如何分辨红糖真假。

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如何分辨红糖真假：真红糖是甘蔗原汁熬制而成，是不经过提炼的粗糖，保留了红糖有益成分的原糖。用手捻开是类似土或面粉的状态，有糖疙瘩，不会有晶体颗粒。
赤砂糖是经过工业方式提炼的精炼糖，是生产白砂糖的残渣。精炼糖只有甜味，没有其他红糖的有益成分。赤砂糖用手捻开是沙子的形态，有明显亮晶晶的晶体，一般冲糖水会有类似白糖的残留，甜度高，主要用于商业场合。不适合个人长期食用。

红糖执行国家标准：GB/T 35885 凡是执行这个标准的，无论配料是什么都是真红糖。
标准决定了红糖的原料，生产工艺，相关要求等。